Des cuisines collectives du Centre de femmes du Haut-Richelieu participent à l’Opération des délices de Noël 2016
Les Marmites en folie de Saint-Alexandre (Jeanne Racine-Tessier, Linda Babeux, Murielle Lamoureux, Madeleine Taillefer et Lyne Arbour) entourent Luc Mercier, maire. Crédit Photo : Virginie Bluteau
À l’approche du temps des fêtes, l’Opération des délices de Noël est déployée annuellement à l’échelle du Québec par le mouvement des cuisines collectives. Se joignant aux 10 000 cuisinières et cuisiniers du mouvement, un groupe de cuisine collective du Centre de femmes du Haut-Richelieu à Saint-Alexandre a concocté des délices de Noël. Une partie des plats cuisinés au mois de décembre a été remise au maire de leur municipalité, monsieur Luc Mercier, un geste visant à sensibiliser les élus locaux à la réalité des personnes qui participent au groupe de cuisine. Ces dernières cuisinent en groupe pour le plaisir, et surtout pour s’approprier ou se réapproprier les notions culinaires en vue d’avoir des repas nourrissants et sains en réserve.
En participant au groupe de cuisine collective, les citoyennes et citoyens brisent leur isolement, créent des liens amicaux, découvrent des mets, en plus d’économiser. «Chaque semaine, des personnes se présentent dans l’un ou l’autre des 1 300 groupes de cuisine collective du Québec pour y préparer des plats simples et savoureux pour elles-mêmes et leurs proches. C’est ce qui se passe chez nous, au Centre de femmes du Haut-Richelieu», explique Esther Prince, coordonnatrice des initiatives en sécurité alimentaire. «Au cours des prochains jours, nous offrirons à des personnes influentes de notre région nos délices de Noël afin de les inciter à contribuer l’accès à une saine alimentation pour chaque citoyenne et citoyen.»
Afin de promouvoir une saine alimentation, le Centre de femmes invite également toutes les citoyennes et citoyens à prendre le temps de cuisiner en famille et entre amis, car cuisiner ensemble rapproche, rassemble et fortifie la santé physique et psychologique de toute la communauté.
À propos du Centre de femmes du Haut-Richelieu
Le Centre de femmes du Haut-Richelieu est un centre d’éducation populaire en condition féminine dont la mission est d’améliorer les conditions de vie des femmes en vue de leur permettre une participation égalitaire dans toutes les sphères de la société. Chef de file en matière de sécurité alimentaire et de gouvernance, le Centre de femmes accompagne des groupes de cuisines collectives un peu partout dans la MRC du Haut-Richelieu. Il est membre du Regroupement des Cuisines Collectives du Québec (RCCQ).
